Le BLU Café ouvre ses portes avec au programme le mélange de deux mondes : celui de la F1 et celui du coffee-shop. Il prend place au sein de l’Atelier Race Lounge by E-Motion, un simulateur de conduite professionnel.
Une alliance entre le monde de la Formule 1 (F1) et celui du coffee-shop ? Telle est la promesse du BLU Café, qui a ouvert ses portes au numéro 35, du boulevard des Capucines, dans le 2e arrondissement de Paris. Le BLU Café se situe au premier niveau de l’Atelier Race Lounge by E-Motion, qui dispose de simulateurs de conduite professionnels, dont de F1.
De plus, ouvert du mardi au dimanche de 10h à 20h, et le week-end de 10h à 17h, le BLU Café présente une offre classique de coffee-shop, avec notamment du café et du thé de spécialité, du matcha latte (Iced Mango, Hazelnut White, Coco Cloud) et un Ruby Hot Chocolate, et des desserts.
En parallèle, l’établissement propose également une offre de street food : Tamago Sando japonais à l’œuf bio, Ham & Cheese Croissant au jambon cuit et comté 30 mois, Croque Madame truffe, Beef Gua Bao coréen, ou encore jambon Pata Negra Bellota, burrata et saumon fumé. Sans oublier les brunchs le week-end.
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Une offre teintée d’influences italiennes avec en cuisine le chef Vittorio Beltramelli, qui a travaillé auprès du maître de la cuisine italienne Gualtiero Marchesi. Par ailleurs, le BLU Café accueille aussi bien des rendez-vous professionnels que des événements corporate mais aussi familiaux ou entre amis. L’établissement BLU Café prépare en outre des sessions de visionnage de Grands Prix de Formule 1 (F1).
