Les Trophées des terroirs dévoilent leurs finalistes
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À l’occasion de la première édition des Trophées des terroirs à Lyon, douze finalistes ont été sélectionnés pour la grande finale du 16 avril 2023.
Le 23 décembre 2022, la première édition des Trophées des Terroirs s’est déroulée à Lyon. À cette occasion, douze finalistes ont été sélectionnés par le jury et Hélène Darroze, marraine de l’événement.
La catégorie des métiers de bouche a sélectionné quatre professionnels de la restauration et leur projet. Il s’agit de Marie Baron (77) ; Valentin Haugel (59) ; Mathilde Cortinovis (69) et Mélia Roger (33).
Le jury a également retenu quatre candidats dans la sélection des producteurs-artisans. Elle comporte Lucie Lesgourges (40) ; Mathieu Chapel (30) ; Pierre-Antoine Reveillard (49) et Émilie Jeannin (21).
Enfin, la catégorie des fabricants de boissons retient pour la finale quatre professionnels également. Le jury a choisi Marie-Béatrice Bickel (68) ; Charly Dubail (63) ; César Triouleyre (42) et Estelle Sauvage (33).
C’est à nouveau à Lyon que la finale du 16 avril prochain se déroulera. À l’issue de cette dernière journée, le concours récompensera deux finalistes dans chacune des catégories. De plus, plusieurs prix seront également attribués comme le « Prix des Consom’acteurs », le « Prix des Professionnels » ou encore le « Coup de Cœur » d’Hélène Darroze.
