La Frégate – l’incubateur pour restaurateurs fondé par le créateur de solution de caisse Tiller Systems avec Transgourmet – noue un partenariat avec l’entreprise de solutions de paiement Edenred. La septième promotion d’incubés pourra profiter de l’expertise du groupe – célèbre pour avoir inventé les tickets-restaurants -, qui va participer à la conception et à l’animation des sessions de formation de La Frégate. Deux modules vont être proposés par Edenred : le premier sera centré sur le développement des ventes, l’apport de chiffre d’affaires complémentaire ; le second sur la communication digitale. L’entreprise va également organiser un concours de cuisine au sein de l’incubateur pour tester les candidats sur les différents aspects du métier.
