Le congrès de l’AFMR prévu en mars à Nancy
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L’AFMR convie ses adhérents pour son congrès annuel et son assemblée générale à Nancy qui aura lieu les 2, 3 et 4 mars prochains.
Le congrès annuel de l’AFMR aura lieu le 2, 3 et 4 mars, à Nancy. L’événement sera dédié à la restauration durable et responsable, avec des échanges sur les bonnes pratiques entre les membres de l’association et les délégations internationales du World’s French Restaurant.
Pendant ces trois jours, des conférences et des tables rondes pour la dimension « professionnelle » de l’assemblée générale s’enchaîneront. Une découverte de la ville Nancy a été organisée, pour faire découvrir le terroir et les spécialités culinaires aux adhérents.
« Le réseau extraordinaire des Maîtres Restaurateurs a besoin de ce moment d’échange, il nous
permet de nous retrouver entre professionnels engagés qui partagent les mêmes valeurs, font face
aux mêmes enjeux, aux mêmes difficultés. Notre association est un lieu unique pour nous redonner
l’énergie et l’envie de nous battre pour la promotion de notre modèle de restauration », estime Alain Fontaine, président de l’AFMR.
