La Fabrique Cookies ouvre une nouvelle boutique
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La Fabrique Cookies a ouvert sa nouvelle boutique à La Défense. L’entreprise en possède déjà seize dans toute la France.
La Fabrique Cookies, a ouvert sa nouvelle boutique à La Défense le 15 octobre dernier. L’enseigne compte sur la forte affluence du secteur pour attirer une nouvelle clientèle diversifiée. Elle a aménagé un local de 26m2 afin de proposer aux clients leurs produits devenus incontournables. Vendus en coffret ou à l’unité, les cookies peuvent être accompagnés de boissons chaudes et Made in France ou de jus pressés. L’enseigne vend également les cookies via leur e-shop et les expédient sous 48 heures, mais aussi des professionnels de la restauration.
La pâte à cookies est confectionnée et dressés dans leur atelier de Gennevilliers. Les biscuits sont ensuite cuits sur place, c’est-à-dire dans leur boutique. Attentive à l’origine des ingrédients, l’entreprise prend soin de vérifier qu’ils soient d’origine française voire locale. Par exemple, les œufs sont issus d’élevages biologiques dans le sud-est et la farine vient d’un blé cultivé dans le du Centre-Val de Loire à moins de 90 kilomètres du moulin.
Depuis 2022, La Fabrique Cookies s’étend sur le territoire français et même au Luxembourg grâce à leur stratégie d’implantation. Une méthode qu’ils ont pu développer grâce à leur modèle de franchise. Ainsi, l’enseigne a implanté ses boutiques dans les centres-villes ainsi que dans les zones à forte fréquentation.
