Jean Imbert devient le chef de l’Hôtel Martinez à Cannes
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Le chef Jean Imbert va lancer le 16 mai prochain son projet de « Plage du Martinez » à Cannes.
Jean Imbert, chef du Plaza Athénée (Paris, 8e), va signer la carte de l’Hôtel Martinez à Cannes, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt. Le 16 mai prochain, lors de l’ouverture du 76e Festival de Cannes, il dévoilera son projet et lancera la « Plage du Martinez ».
En février, Jean Imbert a également annoncé qu’il prenait la tête des trois restaurants de l’hôtel du Brando à Tahiti, situé sur l’atoll de Tetiaroa, en Polynésie française, le Bob’s Bar, le Beachcomber Café et Les Mutinés.