Les Ambassadeurs by Christophe Cussac, couronné de 2 étoiles
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L’établissement Les Ambassadeurs by Christophe Cussac a reçu deux étoiles lors de la cérémonie du Guide Michelin 2024.
Hier soir, l’établissement Les Ambassadeurs by Christophe Cussac s’est vu distingué de deux étoiles au Guide Michelin 2024. Ouvert il y a neuf mois, cette distinction vient récompenser le travail du chef et de ses équipes. « C’est une victoire collective, et je suis incroyablement reconnaissant envers chaque personne qui a contribué à ce succès », souligne-t-il
Le concept du restaurant ? Offrir une seconde jeunesse à l’établissement gastronomique de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, situé à Monaco. Ce dernier avait fermé en 2019. Fort de ses 40 années d’expérience dans le milieu, le chef Christophe Cussac a collaboré auprès de grands noms tels que Robuchon, Troisgros etc. Les Ambassadeurs by Christophe Cussac propose une cuisine élégante et méticuleuse.
