L’enseigne italienne Volfoni ouvrira le 25 août 2026 un restaurant de 270 places aux Docks Vauban, au Havre.
Volfoni ouvrira un restaurant le 25 août 2026 au centre commercial des Docks Vauban, au Havre, en Seine-Maritime. Cette implantation doit créer 35 emplois. L’enseigne, créée en 2012 par le Groupe Bertrand, poursuit ainsi son développement territorial.
Le futur établissement comptera 750 m2. Il offrira 270 places, dont 130 en terrasse ou dans un patio ouvert. Il disposera aussi d’un espace privatif à destination des groupes et entreprises. Le service des boissons s’effectuera de 9h à 23h30 et la restauration de 12h à 23h30, du lundi au dimanche.
De plus, Volfoni indique que ce restaurant du Havre proposera, pour la première fois, un espace café avec une vitrine gourmande. Et ce, dans «une volonté d’enrichir son offre», précise l’enseigne dans un communiqué. Les clients pourront y acheter sur place ou à emporter des pâtisseries italiennes et des boissons gourmandes, toute la journée et sept jours sur sept.
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Par ailleurs, le restaurant présentera une carte italienne avec notamment des pizzas artisanales, pâtes, antipasti, cocktails et un tiramisù traditionnel. Volfoni ajoute que six nouveautés viendront enrichir l’offre à chaque opération produit. L’enseigne affirme en outre importer d’Italie ses fromages, charcuteries et vins.
Enfin, l’ouverture s’accompagnera d’une opération promotionnelle : trois personnes tirées au sort le jour de l’inauguration se verront offrir leur repas. Bertrand Franchise, filiale du Groupe Bertrand, revendique 11 marques, plus de 1.200 restaurants et trois milliards d’euros de ventes sous enseigne.
