La Fabrique Cookies s’offre les P’tits Amoureux
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La Fabrique Cookies vient de racheter la biscuiterie artisanale, les P’tits Amoureux, en Nouvelle-Aquitaine.
La Fabrique Cookies se développe. Sa dernière évolution est le rachat de la biscuiterie artisanale Les P’tits Amoureux. Située près de La Rochelle (17), cette PME fabriquait des broyés de Poitou, des sablés pur beurre croustillant et fondant. La crise du Covid-19 avait fragilisé les finances de cette biscuiterie locale. Avec ce rachat, la Fabrique Cookies entend déployer l’activité des P’tits Amoureux à la grande distribution et la restauration hors foyers.
Grâce à cette nouvelle acquisition, La Fabrique Cookies souhaite réaliser un chiffre d’affaires de 13 millions d’euros en 2024, contre 10 millions actuellement. La marque prône la transparence de la composition de ses produits, ainsi que le sourcing en France. En plus des ses 15 points de vente existants, l’entreprise souhaite étendre ses activités au catering ferroviaire et aérien, l’hôtellerie, les cafés, les restaurants et les cinémas.
