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Lilian Douchet quitte son restaurant et dément les accusations de violence

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Lilian Douchet a été contraint de quitter son restaurant Lil’home, accusé de « comportements violents » par son équipe.

Lilian Douchet
Lilian Douchet quitte son établissement Lil'home, ouvert en 2022. Crédit: Lilian Douchet
Victoria Mbele
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Le chef Lilian Douchet, ancien candidat de la saison 13 de Top Chef, a dû partir de son restaurant Lil’home à Bordeaux (33). Ce départ fait suite à des accusations de « comportements violents » du chef envers son équipe. Lilian Douchet dément les faits. Il s’est confié au quotidien Sud Ouest admettant être « dur » et « exigeant » mais pas violent. Il proclame être victime « d’une manipulation » de son ancien associé.

En novembre 2023, l’équipe de Lil’home avait publié un message sur Instagram. Les employés dénonçaient « un comportement violent à leur égard », des « abus verbaux » et des « menaces ». En signe de protestation, l’équipe avait décidé de fermer ses portes le 18 novembre dernier au soir, refusant de travailler avec lui. Louis Bécan prend les rênes, suite au départ de Lilian Douchet.

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