Le patron du bistrot Au P’tit Zinc a reçu la précieuse récompense le 4 avril, devant son établissement. Une foule compacte s’est pressée pour l’applaudir, en compagnie des membres de l’association Tradition du vin ainsi que de quelques personnalités, dont la célèbre actrice Léa Seydoux. La jeune femme a déclaré être « une habituée des lieux ». Éric Mauboussin, qui hébergera la Bouteille d’or durant un an avant que cette dernière ne vogue vers un nouveau récipiendaire, a remercié les membres de Tradition du vin avant de souligner la raréfaction des bistrots : « Vive les bistrots, les vrais bistrots. Hélas, il n’en existe plus beaucoup. Mais on est là et on va se battre. Tant qu’il y aura des clients, nous perdurerons. »
Éric Mauboussin savoure sa récompense.
Le patron d’Au P’tit Zinc entouré des membres de Tradition du vin et de ses équipes.
Un magicien assurait le spectacle
