Le record du monde du plateau de fromage

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Le plus grand plateau de fromages du monde a été dressé lors de la 4e édition du Mondial du fromage, qui s’est achevée au Parc Expo de Tours le 4 juin. Sous la houlette de Rodolphe Le Meunier, une quarantaine de personnes se sont activées toute la journée du dimanche 2 juin pour dresser un plateau de fromages gargantuesque de 161,77 m linéaires. Il aura finalement fallu plus de dix heures de travail pour dis poser de la plus belle des façons les 952 variétés de fromages, soit plus de 3 tonnes de produits venus du monde entier. Ce record a été homologué par un huissier, maître Sabard, venu spécialement pour authentifier la performance. Ajoutons que le précédent record est battu, puisqu’il atteignait péniblement les 80 m de long. Une certification a été envoyée pour homologation officielle au Guinness World Records. Un autre record du monde a été battu lors de cette édition.

Claudine Vigier-Barthélémy a réuni sur un présentoir la plus grande collection de pots à lait au monde, avec 365 modèles.

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