Les Grands Prix du Snacking récompensent les initiatives du secteur
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Lors du salon Snack Show, plusieurs prix seront attribués aux grandes initiatives et acteurs de l’année du secteur du snacking.
Les Grands Prix du Snacking reviennent lors de la nouvelle édition du Snack Show. L’événement met à l’honneur les nouvelles innovations et les acteurs issus du secteur du snacking. Le jury, composé de restaurateurs, journalistes, boulangers et spécialistes du secteur, sélectionnera les vainqueurs dans 6 catégories.
Parmi elles, la Snack Academy, qui met en avant les nouveaux concepts de restauration rapide. Dans cette catégorie, trois prix seront remis. Le prix du jury, le coup de cœur du jury et le prix du public. Le prix de la franchise de l’année primera le réseau le plus dynamique de l’année. Cette année, le jury a décidé de décerner le prix « master-franchise ». En partenariat avec Restauration21, le prix écoresponsable remettra le trophée aux enseignes respectueuses de l’environnement.
De plus, le prix de la figure Snacking de l’année distinguera un acteur majeur du secteur. Le jury avait sélectionné 10 personnalités. Le public a pu voter sur le site de France Snacking pour élire le vainqueur. Le prix jeune pousse met à l’honneur les projets émergents soutenus par des incubateurs. Pour finir, le prix initiative boulangère récompense les nouvelles innovations boulangères.
La cérémonie aura lieu mercredi 2 avril du 16h50 à 17h45, sur le Zapping du Snacking.
