Lavazza comble son retard dû au Covid

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Le groupe italien Lavazza enregistre un chiffre d’affaires s’élevant à 2,308 milliards d’euros en 2021, soit une croissance de 11% par rapport à 2020.

Le prix des cafés de variété Arabica et Robusta a augmenté de près de 80 %. Image d'illustration.
Le prix des cafés de variété Arabica et Robusta a augmenté de près de 80 %. Image d'illustration.

Lavazza a présenté ses chiffres 2021. Porté par des coissances de marché notables, notamment en Amérique du Nord (+21%), en Allemagne (+14%) et en France (+10%), le groupe a terminé l’année avec unbénéfice avant intérêts, impôts, dépréciation et amortissement en hausse de 23%, à 312 millions d’euros. Ce bon résultat permet à Lavazza de revenir à des résultats équivalents à 2019, et donc à la période antérieure à la crise de la Covid-19.

De bons résultats malgré un contexte de déréglement climatique

Dans son rapport, le groupe salue une croissance soutenue malgré « une période particulièrement turburlente pour toutes les matières premières ». Il fait référence notamment à l’augmentation du prix du café, près de 80 % pour les variétés Arabica et Robusta. Cette inflation résulterait, à en croire le rapport, des problématiques internationales liées à la supply chain, et des impacts du déréglement climatique. Les prévisions pour 2022 restent d’ailleurs inflationistes, avec des récoltes toujours moins importantes entraînant des coûts « beaucoup plus élevés ».

Préparer une année 2022 complexe

Au déréglement climatique vient s’ajouter le contexte diplomatique. À la suite du conflit dans l’est de l’Europe, le groupe italien a fait le choix d’interrompre ses activités en Russie d’abord, et s’est vu contraint de cesser ses activités de distributions sur le sol ukrainien. Pour Antonio Baravalle, CEO de Lavazza, « les excellents résultats de 2021 représentent non seulement un jalon important pour notre groupe, mais également le point de départ pour affronter une année extrêmement complexe ».

L’année 2021 en cinq chiffres

2,3 milliards :c’est le chiffre d’affaires, en euros, réalisé par le groupe Lavazza en 2021. Il est en augmentation de 11% par rapport à 2020.

80% :c’est la part du segement hors-domicile Lavazza par rapport à 2019. Pas tout à fait au niveau d’avant Covid donc, malgré un « retour du marché à des tendances comparables », note le groupe. Ce chiffre est compensé par la nette croissance du segment de la consommation à domicile, +6,3% par rapport à 2020, et +23,8% par rapport à 2019.

312 millions :c’est lebénéfice avant intérêts, impôts, dépréciation et amortissement (EBITDA) réalisé par le groupe Lavazza en 2021, en hausse de 23,3%.

+21% :c’est la croissance réalisée par la groupe sur le marché Amérique du Nord en 2021.

105 millions :c’est le bénéfice net en euros réalisé par Lavazza en 2021, en croissance de 34,6%.

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