St Michel fête ses 120 ans avec les CHR
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Pour célébrer l’anniversaire de la biscuiterie, St Michel Professionnel habille ses galettes avec de nouveaux étuis.
Depuis plus d’une décennie, St Michel accompagne les professionnels avec une gamme pensée « pour s’adapter aux différents moments de consommation et aux attentes spécifiques du secteur CHR ». Aujourd’hui, la division professionnelle de l’entreprise fondée en 1905 compte « 16 références de biscuits et pâtisseries » destinées à « enrichir l’expérience café des clients ». L’enseigne familiale propose différents formats, et notamment ses iconiques petites galettes en vrac, afin de répondre aux établissements « à la recherche d’alternatives plus responsables ».
Cette année, St Michel célèbre ses 120 ans. Et à cette occasion, la marque vient de dévoiler « une collection spéciale de galetttes » en édition limitée. Cette série exclusive arbore « 12 décors inédits » célébrant cet anniversaire. Ses bords de tasse – qui accompagnent le café ou le thé – sont présentés dans une caisse de 700 galettes de 3,5 g.
L’entreprise s’inscrit dans une démarche sociétale depuis plus de 10 ans en fabriquant localement ses biscuits, avec de la farine française et sans huile de palme dans ses recettes. St Michel est le leader de l’accompagnement café en France : 130 millions de petites Galettes sont servies chaque année.
