Jérémy Denoyer

Rédacteur en chef - Journaliste

Journaliste et rédacteur en chef, Jérémy est spécialiste de l'actualité de la restauration et du CHR pour L'Auvergnat de Paris. Il réalise également des reportages pour La Revue des Comptoirs, Rungis Actualités (le magazine officiel du Marché International de Rungis), ainsi que sur la gastronomie et les arts de la table pour le magazine yam.

Ses publications

Paname Brewing Company s’installe à Saint-Denis

Paname Brewing Company s'installe à Saint-Denis

C’est dans un ancien hangar à vin que le brasseur parisien propose son nouveau lieu regroupant deux bars, un beer garden et un restaurant.
Jeremy Denoyer

Édito : Manger vite mais mieux

Retrouvez l’édito de l’édition du 9 mai de L’Auvergnat de Paris, par Jérémy Denoyer, à propos du « fast good ».
Le Guersant reçoit la Coupe du Meilleur Pot

Le Guersant reçoit la Coupe du Meilleur Pot

Bistrot du 17e arrondissement parisien, le Guersant a été récompensé ce lundi par la Coupe du Meilleur Pot, décernée par l'Académie Rabelais.
« Saveurs gauloises », à la découverte des repas des Arvernes

« Saveurs gauloises », à la découverte des repas des Arvernes

Le Musée de Gergovie, à la Roche-Blanche (Puy-de-Dôme), accueille l'exposition « Saveurs gauloises » jusqu'au 4 janvier 2026.
Comte Armand, un domaine historique qui s’ouvre au négoce

Comte Armand, un domaine historique qui s'ouvre au négoce

Propriétaire en monopole du Clos des Épeneaux à Pommard, le domaine bourguignon possède 9 hectares de vignes et propose désormais du vin de négoce.
St Michel fête ses 120 ans avec les CHR

St Michel fête ses 120 ans avec les CHR

Pour célébrer l’anniversaire de la biscuiterie, St Michel Professionnel habille ses galettes avec de nouveaux étuis.
Jeremy Denoyer

Édito : Pourliche numérique

Retrouvez l’édito de l’édition du 17 avril de L’Auvergnat de Paris par Jérémy Denoyer, à propos de la nouvelle donne du pourboire.
Les Maîtres Cuisiniers de France présentent ses membres et son Guide 2025

Les Maîtres Cuisiniers de France présentent ses membres et son Guide 2025

L’association présidée par Christian Têtedoie a réuni plusieurs de ses chefs à Paris, lundi 7 avril, à l’occasion du lancement de son nouveau Guide.

Le paiement mobile en hausse

Le paiement mobile en hausse

Le 5e baromètre OpinionWay réalisé pour Lyf, l'entreprise française de fintech, confirme l'accélération de l'usage des paiements mobiles.

Jeremy Denoyer

Edito : gourmandises éclectiques

Retrouvez l’édito de l’édition du 3 avril de L’Auvergnat de Paris par Jérémy Denoyer.
Jeremy Denoyer

Edito : la force des classiques

Retrouvez l’édito de l’édition du 27 mars de L’Auvergnat de Paris par Jérémy Denoyer.
Jeremy Denoyer

Edito : La vie s’anime encore au PMU

Retrouvez l’édito de l’édition du 20 mars de L’Auvergnat de Paris, à propos des PMU par Jérémy Denoyer.
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