Big M accélère son développement à l’international
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L’enseigne française de restauration rapide Big M annonce accélérer son développement à l’international, avec notamment 30 restaurants visés au Maroc.
L’enseigne française de restauration rapide Big M annonce accélérer son développement à l’international. En effet, la marque de street-food halal qui dénombre plus de 72 restaurants en France, deux au Sénégal, un en Espagne et un au Maroc, vise les 30 établissements dans ce dernier pays. Elle cible particulièrement les villes de Rabat, Casablanca et Marrakech.
De plus, Big M s’apprête à inaugurer un troisième point de vente au Sénégal. Le « signe d’une implantation qui se consolide dans le temps », précise dans un communiqué l’enseigne fondée en 2019. Mais Big M ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. « En Belgique, au Luxembourg et en Espagne, l’enseigne confirme ainsi son intérêt pour ces marchés, tout en assumant une ligne exigeante : tant que le bon emplacement n’est pas trouvé, aucun lancement n’est précipité », indique Big M.
Nous voulons nous développer de manière intelligente […]. Big M exporte un savoir-faire, une méthode et une exigence, avec la volonté de rester fidèle à son identité tout en sachant écouter les attentes locales.
Dans le cadre de son développement à l’international, Big M suit une stratégie bien huilée : dans un premier temps dupliquer à l’étranger sa carte française, afin « de garantir la cohérence de l’offre et la lisibilité du concept » ; puis dans un second temps, adapter l’offre en fonction des spécificités locales.
« Notre ambition n’est pas seulement d’ouvrir à l’international. Nous voulons nous développer de manière intelligente, avec les bons partenaires, les bons emplacements et la bonne lecture de chaque marché. Big M exporte un savoir-faire, une méthode et une exigence, avec la volonté de rester fidèle à son identité tout en sachant écouter les attentes locales », conclut Mehdi Bella, cofondateur de Big M.
