Sushi Shop collabore avec le chef espagnol Albert Adrià

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Sushi Shop poursuit dans sa lignée et collabore avec Albert Adrià, célèbre chef espagnol, pour une gamme de sushis.

Albert Adria sushi shop
Le chef espagnol Albert-Adrià. Crédit : DR

L’enseigne Sushi Shop poursuit ses collaborations avec les chefs. Après le Français Mory Sacko (Mosuke, Paris 14e), elle s’est offert le concours d’Albert Adrià (Enigma, Barcelone) pour imaginer une gamme de sushis à l’image de sa cuisine, disponible en novembre. Le chef s’est fait connaître en contribuant, aux côtés de son frère Ferran Adrià, à l’obtention des trois étoiles au restaurant ElBulli (Roses, Espagne).

En parallèle, la marque s’est associée à l’artiste plasticien Pierre Brault pour créer une box inspirée de son univers coloré et trompe-l’œil. Trois nouvelles recettes de sushis inspirées de ses créations accompagnent cette collaboration.

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