Le groupe italien de brasseries-restaurant a décidé d’ouvrir sept nouveaux établissements en France cette année. Ce qui portera le nombre à dix.
L’enseigne italienne Doppio Malto dispose déjà d’un réseau de 48 brasseries-restaurant dans le monde, dont 3 en France. A savoir : Bordeaux-Lac, Paris La Défense et Chambray-lès-Tours.
Ouvertures 2025
L’enseigne s’installe dans sept grandes villes : Clermont-Ferrand, Nice, Toulouse, Montpellier, Laval, Marseille et Antibes.
typologies de bières
million de litres de bière produits en 2024
établissements en Italie et à l'international
Notre positionnement atypique, à cheval sur l’univers de la gastronomie italienne et celui de la bière artisanale, répond entièrement à la demande des consommateurs
Doppio Malto, c’est :
48 restaurants, dont 3 en France
Droit d’entrée : 30 000 € HT + 20 000 € de conception design
Redevance : 5% + 2% contribution marketing
Apport personnel : 150-250k
Investissement : à partir de 500 000 euros
Chiffre d’affaires, au bout de 2 ans : + 1 800 000 euros.
Surface : 250 à 500 m2
Durée du contrat : à partir de 8 ans
