Le Cap-Vert organise son premier salon international du vin et des produits agricoles
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Du 3 au 5 octobre, le Cap-Vert organise la première édition du salon international du vin et des produits agricoles pour favoriser l’œnotourisme.
L’île de Fogo situé au Cap-Vert accueillera première édition de Provinho – salon international du vin et des produits agricoles du3 au 5octobre 2025. Cet événement a pour objectif de faire du Cap-Vert un acteur émergent de l’œnotourisme. Et de favoriser l’exportation de ses produits agricoles à l’international.
Provinho est une initiative née au sein de la Zone Économique Spéciale de Fogo (ZEEF). Il vise à faire de l’île un pôle compétitif dans les domaines de l’agrobusiness, du tourisme durable et de l’économie bleue. Grâce à son volcan emblématique, à la diversité de ses microclimats et à son patrimoine agricole, l’île offre un cadre unique pour développer un modèle d’œnotourisme insulaire en Afrique de l’Ouest.
L’inauguration aura lieu le 3 octobre. Le salon réunit des experts, des producteurs et des chefs autour d’un objectif : positionner le vin de Fogo sur la scène internationale. Au programme, des conférences et tables rondes sur la durabilité et la structuration d’une région viticole. Les intervenants seront originaires du Cap-Vert, du Portugal, des Canaries et de Madère. Des visites de vignobles à Chã das Caldeiras et Monte Barro seront organisées. De plus, des dégustations et des rencontres entre producteurs locaux complèteront le programme. Des dîners thématiques animés par des chefs de renom viendront, quant à eux, célébrer le terroir volcanique unique de l’île.
