Le boeuf « Irish Grass Fed Beef » certifié IGP
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La viande « Irish Grass Fed Beef » a récemment obtenu l’Indication Géographiquement Protégée (IGP).
La Commission Européenne a annoncé l’enregistrement du boeuf irlandais «Irish Grass Fed Beef» en tant qu’Indication Géographiquement Protégée (IGP). À ce propos, le Ministre irlandais de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Marine, Charlie McConalogue, a déclaré : « Je suis très heureux d’annoncer que le «Irish Grass Fed Beef» se voit reconnaitre en tant qu’IGP par l’Union Européenne. L’annonce de cette semaine vient récompenser les efforts et l’implication de tous ceux qui ont œuvré pour offrir ce statut important à notre bœuf. Cette IGP contribuera à différencier la viande bovine irlandaise et à renforcer sa position dans nos différents marchés. Cela témoigne de la qualité exceptionnelle de nos produits et de la durabilité de notre système de production basé sur le pâturage. »
