Pour aider les restaurateurs à adapter leur cuisine au flexitarisme, Gastronome Professionnel a imaginé une gamme 100% végétale composée de nuggets, cubes, émincés et steaks. Garantis sans conservateurs, polyphosphates et arômes artificiels, tous les produits sont élaborés à base de blé et certifiés Clean Label. Hormis les nuggets, l’ensemble de la gamme est disponible en version nature ou épicée avec du piment chipotle.
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