La cave des vignerons de Pfaffenheim dévoile la Griffe du diable, un pinot noir de 2015 qui a été élevé dix-neuf mois en fûts de chêne. Situés au Sud de l’Alsace, les vignobles de Pfaffenheim sont abrités par les Vosges et bénéficient d’un microclimat. La cave coopérative collabore avec 140 vignerons qui vendangent la majorité des 320 hectares à la main.
Prix : 17,95 € TTC.
