Décision business
La Cave de Turckheim présente son quatrième Grand Cru, un Riesling 2024 Wineck-Schlossberg, après Brand, Hengst et Sommerberg. Elle précise qu’elle ne met ce cru en bouteille que pour les meilleurs millésimes.
Le Wineck-Schlossberg se situe à Katzenthal, au pied du château du Wineck. Le vignoble s’étend sur des coteaux protégés par trois collines et à l’abri du vent. « Le sol de granit à deux micas, peu profond et drainant, convient particulièrement au Riesling », indique Christophe Botté, directeur général de la Cave de Turckheim, précisant que ce cépage représente 70% des plantations du cru. « Le millésime 2024, marqué par un été chaud mais une période précédant les vendanges plus fraîche, a donné naissance à des vins particulièrement équilibrés, alliant une belle maturité à une acidité fraîche en finale », ajoute-t-il. Cette cuvée est annoncée comme un vin blanc sec, 100% Riesling, avec un potentiel de garde de 10 ans. La cave recommande un service entre 8 et 10 °C. Le tarif annoncé est de 18 euros TTC.
La Cave de Turckheim regroupe 250 coopérateurs. Elle produit des vins d’Alsace sur 400 hectares certifiés HVE3, dont 60 hectares en bio, selon les chiffres communiqués. Fondée en 1955, elle revendique une production couvrant tous les styles de vins d’Alsace, des vins de soif aux Grands Crus.
Chargement ...
Les plus lus
Fil d'actu