Les Bienheureux sort le rhum costaricain Pura Vida

Le groupe français Les Bienheureux s’est associé avec le principal producteur de canne à sucre du Costa-Rica, cultivant 12.000 ha dans la péninsule de Nicoya, pour fonder la première distillerie du pays. De celle-ci est issu le rhum Pura Vida. La référence vient purement et simplement remplacer le rhum guatémaltèque El Pasador de Oro, qui disparaît donc. De plus, la gamme de rhums Pura Vida correspond à des Single Estate fermentés, distillés et élevés au Costa Rica. En outre, « ils assemblent les trois écoles de production rhumière : pur jus de canne à sucre (nez), miel de canne à sucre (onctuosité) et mélasse (digestibilité) », précisent les Bienheureux dans un communiqué. La gamme se compose de trois références. Tout d’abord, Pura Vida XO (40% vol., PVC : 49,90€) est élevé en fûts de bourbon au Costa-Rica avant de poursuivre son affinage en France en ex-foudres de cognac. Ensuite, Pura Vida Pasión (38% vol., 49,90€) associe Pura Vida XO et des fruits frais de la passion infusés. Enfin, Pura Vida Puro (48% vol., PVC : 99,90€) est une réserve exclusive produite en quantité limitée, à seulement 1.500 exemplaires. Il correspond au premier rhum pur jus du Costa-Rica. La gamme est disponible sur le réseau traditionnel.