La Tour d’Argent réouvre le 30 juin
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Après plus d’une année de travaux, le restaurant La Tour d’Argent rouvre ses portes à partir du 30 juin 2023.
Fermé pour travaux depuis le mois d’avril 2022, l’institution parisienne la Tour d’Argent s’apprête à accueillir de nouveaux clients. En effet, après de longs travaux le restaurant étoilé du 5e arrondissement de Paris a annoncé sa prochaine réouverture à partir du 30 juin prochain. « Nous voulons inscrire La Tour d’Argent, restaurant le plus connu au monde, dans le 21e siècle et s’appuyer sur la richesse de son histoire pour en faire une institution résolument contemporaine », a déclaré André Terrail, propriétaire des lieux. Mené par l’architecte Franklin Azzi, la nouvelle architecture de l’établissement s’apprête à dévoiler de « nouveaux espaces sur-mesure et complètement inédits qui offriront aux convives des expériences immersives du rez-de-chaussée jusqu’au toit de la Tour », explique André Terrail.
Cette rénovation a été la plus longue que la Tour d’Argent ait connu, depuis celle de 1936, qui l’avait fait grandir afin d’atteindre six étages et d’offrir un panorama sur Notre-Dame de Paris.
