Pourboires : quels sont les touristes les plus généreux ?
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A la veille des Jeux Olympiques de Paris 2024, Sunday, application de solutions de paiement pour les restaurants, a voulu connaître les nationalités les plus généreuses. Méthodologie : extraction des données de paiement anonymisées de ses restaurants partenaires franciliens. Et le classement est :
Le Top 4
Etats-Unis
Israël
Emirats Arabes Unis
Mexique
Et en cinquième position se trouve la Canada… Le palmarès de Sunday prend en compte trois critères : le taux de pourboire moyen par rapport au total du montant de l’addition ; la fréquence de pourboire c’est-à-dire le pourcentage de personnes qui laissent un pourboire ; et enfin le plus gros pourboire laissé dans un établissement.
Sans surprise, les Américains arrivent en tête des nationalités qui laissent le plus de pourboire. Avec un taux moyen de 6,3% du montant de l’addition, la culture du pourboire est complètement entrée dans les mœurs. Ils donnent un pourboire dans 64% des cas et le plus gros montant offert est de 304 euros…
En deuxième position se trouvent les Israéliens. De tous les pays, ce sont eux qui laissent le plus souvent un pourboire, deux fois sur trois, d’une moyenne de 5,6% du montant de leurs additions.
Et les mauvais élèves sont…
Sur le podium on retrouve les Emiratis, qui donnent plus d’une fois sur deux, en moyenne 5,2% du montant des additions.
Au bas du classement arrivent les Sud-Coréens, qui ne laissent qu’une fois sur cinq un pourboire d’une valeur moyenne correspondant à 1,8% du montant de l’addition.
Méthodologie de l'enquête
Sunday a étudié plus de 3 millions d’additions de ses restaurants partenaires situés en Île-de-France, payées entre le 01/01/2024 et 01/07/2024, et a extrait les données de paiement anonymisées dont l’origine du pays de la carte bancaire.
