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Le chocolatier de Mayenne Monbana présente plusieurs produits pour accompagner la saison estivale. La marque a notamment créé le coffret « Mon distributeur de soleil », un assortiment de 200 biscuits – cookies, palets, ou encore biscuit amaretti -conditionnés dans des emballages colorés. Monbana propose également de miser sur les boissons froides, en proposant des préparations à milkshake, ou encore de revisiter le chocolat chaud en version frappée. Déclinées en six parfums différents, les préparations frappé/milkshake du chocolatier permettent de réaliser rapidement des boissons glacées, alternative intéressante à la glace, dont le coût de revient est 30 % supérieur à ces dernières. Le chocolat en poudre peut lui aussi être repensé en version cold brew.
Plus d’informations : www.monbana.com/professionnels
Milkshake chocolat.
