La Brûlerie des Gobelins ouvre en Gare de Lyon
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La Brûlerie des Gobelins s’installera en Gare de Lyon à l’été 2026 avec un coffee shop proposant cafés de spécialité et une offre de restauration à emporter.
La Brûlerie des Gobelins poursuivra son développement en juillet 2026 avec l’ouverture d’un coffee shop en Gare de Lyon, à Paris. Après quatre ans à La Samaritaine, la maison parisienne fondée en 1957 investit l’univers du travel retail avec un kiosque dédié au café de spécialité.
Pensé pour les voyageurs, le nouvel espace proposera une offre de boissons chaudes et froides à base de cafés de spécialité, parmi lesquels l’Éthiopie Guji, référence dans l’univers de la torréfaction. La carte comprendra également des thés, des boissons de saison ainsi qu’une offre de restauration à emporter composée de sandwichs, salades et pâtisseries, développée en partenariat avec L’Éclair de Génie.
Le kiosque reprendra les codes esthétiques de la Brûlerie des Gobelins et proposera également à la vente une sélection de cafés en grains ou moulus.
