SEB acquerra le groupe Sofilac en avril 2024

Le groupe SEB, référence du petit équipement domestique et du café professionnel, engage le processus d’acquisition du groupe Sofilac et de ses marques de fourneau Lacanche et Charvet. Ces ajouts au portefeuille de SEB renforcent le souhait de la marque de conforter son expertise dans le secteur de la cuisson haut de gamme. De plus, cela lui permet de poursuivre sa croissance dans les marchés professionnels et semi-professionnels.

L’opération du groupe SEB est attendue pour avril 2024. Par ailleurs, elle est conditionnée aux informations et aux consultations des instances représentatives du personnel au sein de certaines sociétés du groupe Sofilac.

Quelques précisions sur Lacanche et Charvet

Lacanche, marque d’équipements de cuisson haut de gamme semi-professionnels, et Charvet, à destination des professionnels, font partie du groupe familial Sofilac, détenu par les membres de la famille Augagneur. L’entreprise Lacanche, reconnue Entreprise du patrimoine vivant, a organisé depuis plusieurs siècles sa fabrication dans un village de Bourgogne du même nom. Leurs « piano gastronome » sont tous uniques grâce à la grande variété d’options et de finitions qu’ils proposent.

La marque Charvet conçoit quant à elle des équipements de cuisson professionnels pour les cuisines des chefs depuis 1934. Les pianos de la marque sont présents dans la cuisine du chef étoilé David Gallienne au restaurant Le Jardin des Plumes à Giverny (Eure) en France, la cuisine du chef étoilé Nicolas Sale au MIN de Rungis (Val-de-Marne), ou encore celle du restaurant Les Amis du Chef Sebastien Lepinoy à Singapour, couronné de 3 étoiles Michelin et figurant parmi les 100 meilleurs restaurants du monde.

Enfin, ces marques de Sofilac renforceront les marques premium groupe SEB (Krampouz, Forge Adour, WMF, All-Clad, et Lagostina) dans le domaine de la cuisson.