Michel Reybier Hospitality, branche du groupe Michel Reybier, notamment spécialisé dans la production de vins, annonce la reprise de l’exploitation du Château de Sacy. L’établissement se situe dans le village de Sacy, en périphérie de Reims (Marne). Il dispose de 12 chambres et suites et d’un restaurant avec une vue imprenable sur les vignes de Champagne.
« Cette reprise s’inscrit dans une ambition cohérente : réunir des adresses d’exception, ancrées dans leur territoire, porteuses d’une émotion singulière », indique Michel Reybier Hospitality dans un communiqué au sujet du Château de Sacy.
Une adresse qui complète ainsi le beau portefeuille du groupe, qui compte de nombreuses adresses en Suisse et La Réserve Paris (8e arrdt) qui accueille le restaurant Le Gabriel, du chef Jérôme Banctel, récompensé de trois étoiles par le Guide Michelin.
