Rosette, le bouchon lyonnais de Clichy
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Rosette, bouchon lyonnais situé à Clichy (92) a récemment ouvert ses portes. Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle et de saison.
Le bouchon lyonnais Rosette, restaurant de cuisine traditionnelle française, a ouvert ses portes en mai dernier à Clichy, dans les Hauts-de-Seine (92). Le chef Arthur Auguy et la sommelière Camille Aldon, tous deux originaires de Lyon, sont à la tête cet établissement. Rosette propose une carte réduite adaptée aux saisons et aux arrivages quotidiens.
Au menu, joue de boeuf accompagnée d’une purée de pommes de terre, chou farci aux champignons sans oublier leur incontournable moelleux au chocolat. À l’heure du déjeuner, Rosette propose un menu entrée-plat-dessert à 27€. L’établissement dispose également d’un large choix de vins avec 650 références exactement avec des prix au verre variant entre 6,50€ et 9,50€.
