Championnat de France du dessert 2026 : les inscriptions sont ouvertes
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Les inscriptions pour le championnat de France de dessert sont ouvertes jusqu’au 9 décembre 2025. La finale aura lieu les 18 et 19 mars 2026.
Les inscriptions pour le championnat de France du dessert, prévu en 2026, sont ouvertes. Organisé par Cultures Sucre, ce concours s’adresse à tous les pâtissiers et cuisiniers de France. Les professionnels français qui exercent à l’étranger peuvent également y participer. Michaël Bartocetti, chef pâtissier au Four Seasons George V à Paris présidera cette édition. Les candidats doivent proposer une création, servie en un ou deux contenants pour dix personnes. Par ailleurs, ils devront la réaliser en trois heures.
Les inscriptions, qui doivent inclure la recette, doivent être envoyées au plus tard le mardi 9 décembre 2025. Les candidats qui auront été sélectionnés s’affronteront lors de l’une des 8 finales régionales, organisées entre janvier et février 2026. Les lauréats de ces concours régionaux auront accès à la finale nationale, qui se déroulera les 18 et 19 mars 2026 au Lycée Jean-Baptiste Chardin, à Gérardmer dans les Vosges.
