Julia Sedefdjian, honorée Chevalier de l’Ordre national du Mérite

En ce début de semaine, Julia Sedefdjian a été honorée par Guillaume Gomez, représentant personnel du Président de la République pour la Gastronomie et l’Alimentation, des insignes de Chevalier de l’Ordre national du Mérite. «Quel chemin parcouru depuis ce titre de plus jeune cheffe étoilée en 2016» a-t-il déclaré pendant la cérémonie. En effet, la jeune cheffe avait reçu sa première étoile à 21 ans. Elle est alors devenue la plus jeune cheffe étoilée de France.

Ces insignes représentent une deuxième victoire pour la cheffe: « Je remercie ma famille, mes amis, mes collaborateurs, d’avoir été à mes côtés pour célébrer ce jour qui restera gravé à jamais dans mon cœur. Un immense merci àGuillaume Gomez, notre rencontre a été un tournant dans ma vie, te choisir en tant que parrain de cette cérémonie a été une évidence ». Dans son restaurant Baieta (Paris, 5e), Julia Sedefdjian, maintenant Chevalier de l’Ordre national du Mérite, cuisine des plats aux influences méditerranéennes.