Jean Imbert débarque à Disneyland Paris
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Le 7 mars 2025, Jean Imbert va inaugurer La Forêt Secrète, son nouveau restaurant au cœur de l’emblématique Disneyland Hôtel.

Le 7 mars 2025, Disneyland Hôtel, établissement mythique au sein de Disneyland Paris, lèvera le voile sur une toute nouvelle expérience gastronomique : La Forêt Secrète par Jean Imbert. Le chef étoilé, passionné de l’univers Disney depuis son enfance, promet une table où la magie des contes rencontre l’excellence culinaire.
Après avoir marqué les esprits au Plaza Athénée dont il a repris les rênes mais aussi au Cheval Blanc Paris, Jean Imbert s’attaque ce nouveau projet. La Forêt Secrète se veut une immersion sensorielle où chaque plat racontera une histoire, inspirée des plus grands classiques du studio. Si le menu reste encore mystérieux, on sait déjà que les saveurs du terroir y seront sublimées. Côté salle, le restaurant promet un décor féerique.
Informations pratiques
L’établissement ouvrira ses portes du mercredi au dimanche, chaque soir à partir du 7 mars 2025, et sera accessible sur réservation, même aux non-visiteurs du parc. Les réservations sont disponibles dès le 19 février 2025 au 01.60.30.20.50.