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Ma petite chocolaterie : 160 recettes au cacao

  • Temps de lecture : 1 min

Ma petite chocolaterie est le nouveau livre de Christophe Felder et Camille Lesecq. 160 recettes au cacao sont à retrouver.

Couverture de Ma petite chocolaterie. Crédit DR.
Couverture de Ma petite chocolaterie. Crédit DR.
Marceau DEVIDE PERROT
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Les Éditions de La Martinière présente le nouveau livre de Christophe Felder, ancien chef pâtissier du Crillon, et Camille Lesecq, chef pâtissier à l’Hôtel Le Meurice : Ma petite chocolaterie. Le Livre paraîtra le 20 octobre. L’ouvrage contient 160 recettes consacrées au cacao, pour le petit-déjeuner, le dessert ou encore les fêtes de fin d’année. Les deux chefs se connaissent car ils ont fondé ensemble Les pâtissiers, à Mutzig en Alsace.

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