Maxime Jayne sacré Meilleur Jeune sommelier
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Maxime Jayne a été élu Meilleur Jeune sommelier de France, lors de la 6ᵉ édition du concours Château Gassier.
Maxime Jayne a remporté, ce 29 mai 2024, la finale du concours du Meilleur Jeune sommelier. C’est au Château Gassier, en Provence et sous l’œil, entre autres, du Meilleur Sommelier de France 2022, Xavier Thuizat, que ce titre lui a été décerné. Le lauréat du concours est étudiant au Lycée Hôtelier de Marseille. Ce concours, dont c’était la 16ᵉ édition, a réuni près de 79 candidats. Au programme de cette finale : dégustation, gestes techniques, accords mets et vins, commercialisation et épreuves surprises. Auréolé de ce titre, Maxime Jayne a de grandes chances de faire parler de lui dans les prochaines années.
