Simon Faure devient champion de France de la planche apéritive 2024

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Simon Faure remporte le championnat de France de la planche apéritive 2024.

Simon Faure
Simon Faure, fondateur du traiteur Mazette Bordeaux. Crédit DR.

Le fondateur du traiteur Mazette Bordeaux, Simon Faure, a remporté le championnat de France de la planche apéritive 2024. Organisé par la Maison de charcuterie Rovagnati, le concours a eu lieu lors du salon Sandwich & Snack Show / Parizza à Paris. Les finalistes se sont affrontés durant 2h30 d’épreuves à travers trois catégories : classique, imposée et libre. Grâce à cette victoire, Simon Faure a remporté 1.000 euros. Il succède ainsi à Véronique Rume, première championne de planche apéritive en 2023 et fondatrice du traiteur Les Savouristes (Sucy-en-Brie).

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