The Bartender Society annonce les dix finalistes français

Le concours professionnel international de cocktails et de soft cocktails, The Bartender Society, a révélé les noms des dix finalistes français. La finale nationale se tiendra le 1^er juin à Bordeaux.

Les 10 candidats français hexagonaux reproduiront et présenteront les recettes autour des alcools Saint James et Marie Brizard. Ils s’affronteront ensuite lors d’une épreuve mystère, sans alcool, avec les jus Caraïbos.

Des créations autour des épices

Pour cette édition 2026, The Bartenders Society met en lumière un élément fondamental de la création cocktail : les épices. Ce thème invite les bartenders à explorer la richesse et la diversité des profils aromatiques. Ils pourront jouer avec les intensités, les contrastes et les textures, et à repousser les limites de la créativité. La mission des candidats : créer un cocktail original où les épices occupent une place centrale.

Un jury d’experts présidé par Matthias Giroud, co-fondateur de l’Alchimiste Group et chef mixologue de renommée internationale, désignera le vainqueur The Bartenders Society France Hexagonale 2026. Il succèdera ainsi à Benoît Guérin, lauréat de l’édition 2025.

Le gagnant français représentera la France hexagonale lors de la finale internationale, réunissant les participants de 17 pays au total, venus des 5 continents et qui se déroulera en fin d’année, à Bordeaux également.