Les habitudes des Français au restaurant, selon sunday
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Les Français dépensent en moyenne 23 euros par repas, avec des pourboires atteignant 4,8 % de l’addition, selon une étude sunday.
Selon une enquête de sunday, les dépenses au restaurant sont modérées, mais parfois exceptionnelles. En moyenne, les Français dépensent 23 € par repas, mais certaines additions atteignent des sommets. Le record de l’année revient à une table en Île-de-France avec une note de 8.167 €. La Provence-Alpes-Côte d’Azur se distingue par la dépense moyenne la plus élevée (26,5 €).
Les pourboires représentent désormais 4,8 % de l’addition, notamment grâce à la solution de paiement simplifiée de sunday. Un pourboire record de 270 € a été laissé à Paris. Le Grand Est, quant à lui, affiche la proportion la plus généreuse (6,8 %).
En matière de satisfaction, le Centre-Val de Loire excelle avec une note moyenne de 4,9 sur 5, tandis que les clients de Provence-Alpes-Côte d’Azur sont plus exigeants, attribuant une moyenne de 3,7 sur 5.
La pratique du partage de l’addition est en plein essor : elle concerne 25 % des tables en moyenne, avec un pic de 36 % dans le Centre-Val de Loire. Enfin, le temps passé à table reflète aussi des habitudes régionales. En Occitanie, les repas durent en moyenne 1h27, contre seulement 58 minutes dans les Hauts-de-France, la région la plus rapide.
Cette étude est basée sur les données collectées auprès de 2.000 restaurants dans toute la France.
