
Décision business
Bordeaux Altitude, des vins bordelais à plus de 100 mètres d'altitude
Bordeaux Altitude est une jeune marque de vins bordelais au concept innovant. En effet, ces vins frais et gourmands sont produits dans des parcelles viticoles situées à plus de 100 mètres d’altitude. Aujourd’hui, ces vignobles représentent seulement 1% du parc viticole bordelais. Bordeaux Altitude est cultivé par le vignoble Lavigne-Poitevin, domaine familial, localisé sur les hauteurs de la Gironde.
Pour leur lancement, Bordeaux Altitude propose trois vins différents exclusivement destinés aux CHR et livrés par lot de 12. Pour commencer, le vin blanc est composé à 80% de Sauvignon et 20% de Sémillon avec, en bouche, il possède un goût d’agrumes. Quant au rosé, c’est un assemblage de deux cépages : Merlot (60%) et Cabernet Franc (40%). Au nez, on dénote des senteurs d’agrumes, de fruits exotiques et de fruits rouges. Pour finir, le vin rouge est confectionné avec du Merlot (80%) et du Cabernet Franc (20%) ; il possède des saveurs marquées de fruits rouges.
Par ailleurs, Bordeaux Altitude s’engage via une démarche RSE : toutes les bouteilles sont distribuées dans des bouteilles consignées. De plus, le réemploi est au cœur de leurs préoccupations, en accord avec les objectifs la loi AGEC [ndlr, réduire les emballages à usage unique et 10% d’emballages réemployés d’ici 2027].
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