Joyons, nouvel acteur de la consigne des vins à Paris

Différents acteurs du vin ont annoncé la création de Joyons, une chaîne de bouteilles de vin consignées à Paris. Les vignerons vauclusiens de la Ferme des Arnaud, le grossiste parisien Iroma et Marc Etcheberrigaray, ancien responsable alimentation chez Yes We Camp, une association d’urbanisme transitoire, ont conçu une boucle de consigne à partir d’une sélection de vins réalisée par Amaury Boussard, fondateur d’Iroma.

Le projet est construit sur une approche populaire du vin, les premières cuvées Joyons étant toutes proposées à moins de 6€ HT livrées. Soucieux de présenter aussi des vins plus haut de gamme, Joyons va étendre son offre avec des cuvées très éphémères réalisées par de grands noms du vin sur des régions aux volumes rares (Jura, Savoie…). La présentation du projet aura lieu le 4 mars, à Montreuil, en Seine-Saint-Denis, à l’occasion de la 6e mise en bouteille Joyons.