En 2023, à la suite d’événements climatiques, la production de vin dans le monde a baissé de 10%, par rapport à l’année précédente.
Selon l’Organisation mondiale du vin, la production internationale des vignerons a diminué de 10% en 2023. Il s’agit de la plus faible vendange mondiale depuis 1961. Cette dernière s’élève à 237 millions d’hectolitres. L’OIV explique cette baisse par les récents phénomènes environnementaux tels que la sécheresse, les inondations ou encore les incendies. En 2023, les pays ayant connu les plus forts ralentissements d’activité sont l’Australie avec une baisse de 26% de la production de vin, l’Italie (-23%) ainsi que l’Espagne (-21%).
En écho à ce phénomène, la consommation mondiale de vin a également chuté de 3%. C’est le chiffre le plus bas depuis 1996, malgré qu’une baisse de la consommation est constatée depuis 2018. Le pays rencontrant la plus forte baisse de buveurs est la Chine (-25%). Cependant, pour 2024, l’OIV prévoit une hausse de 5% de l’activité.
