Décision business
L’établissement emblématique de Ville d’Avray (92), les Étangs de Corot, propriété du groupe Beautiful Life Hotels et membre Relais & Châteaux, rouvre cet automne après une réfection globale de 14 mois. L’architecte Christophe Bachmann rend hommage au travail des peintres impressionnistes à travers une mise en scène chatoyante faite de fresques des maisons Pierre Frey, Ananbô, Wall & Co et Elitis, ornant les 49 chambres et suites. La table gastronomique de Rémi Chambard, Le Corot*, fait la part belle aux produits d’Île-de-France. Un deuxième restaurant de 70 couverts, Le Café des artistes, propose quant à lui une cuisine du marché. Le spa propose différents espaces, notamment trois salons privés aménagés dans les Paillottes classées du XIXe siècle, nichées dans le parc. Un sauna norvégien et une tisanière complètent l’espace bien-être.
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