METRO lance son haché végétarien
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Les Halles METRO dévoilent leur premier haché végétarien frais de marque METRO Chef, un aboutissement de trois ans de développement.
Avec une tendance végétale en pleine croissance, les Halles METRO dévoilent leur premier haché végétarien frais de la marque METRO Chef. Ceci représente un aboutissement de trois ans de développement. Le produit se présente comme une alternative à la viande fabriquée en France, permettant aux professionnels de proposer à leurs client un burger à base d’un produit végan.
«On avait à cœur de développer un produit qui permet aux chefs de laisser libre court à leur créativité. C’est pour ça que nous avons travaillé avec Vincent Boccara, Champion de France de burger, dans la création de ce produit», Florent Rousset, chef de groupe marques METRO.
