Oktoberfest Karambolage : un événement autour de la bière à Paris
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La brasserie BapBap organise une Oktoberfest Karambolage dans le 11e arrondissement de Paris, du vendredi 30 septembre au samedi 1er octobre.
La brasserie Bapbap organise les 30 septembre et 1er octobre 2022 l’Oktoberfest Karambolage, dans ses locaux de 1 800 m2 dans le 11e arrondissement de Paris. L’événement célébrera la bière craft en présence de plusieurs brasseries invitées. Objectif : « montrer qu’il existe aussi, au cœur de Paris, un véritable savoir-faire brassicole », expliquent les organisateurs.
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BapBap : une brasserie parisienne
Créée en 2015 par Archibald Tropres et Édouard Minart, Bapbap est installée à Paris (11e) dans un immeuble de 1 800 m2 sur 7 niveaux, sur lesquels sont répartis brassage, fermentation, administration, mise en bouteille et même un bar boutique, la maison Bapbap. L’entreprise a connu un succès rapide.Employant 22 personnes, elle atteignait déjà en 2019 un volume de ventes de 7 000 hl. Elle a fait construire en 2020 un nouvel outil de brassage d’une capacité de 10 000 hl/an à Sucy-en-Brie (Val-de-Marne). La brasserie est également l’organisateur de l’événement Oktoberfest Karambolage.
