Le prestigieux magazine américain Time vient d’annoncer sa liste annuelle des personnalités de demain. Le chef français Mory Sacko en fait la couverture.
« Le chef français Mory Sacko construit un empire de la restauration », titre le magazine Time dans son numéro annuel sur les personnalités de demain. Le cuisinier de 30 ans, rendu célèbre par son passage dans Top Chef, est aujourd’hui à la tête de MoSuke, une étoile Michelin depuis deux ans. À ce propos, le magazine américain de mâche pas ses compliments : « le statut d’enfant prodige de Sacko a été scellé depuis que Time l’a rencontré pour la première fois il y a deux ans », justifie Vivienne Walt, journaliste au Time.
Mory Sacko, premier concerné, n’a pas manqué de réagir à la nouvelle sur ces réseaux sociaux. « En couverture du Time ! Franchement, c’est le genre de choses qui n’arrive qu’une fois dans une vie (et encore) », indique-t-il. Mais avec humilité, il rend également hommage aux français qui l’ont précédé comme Michel Guérard (en 1976), Alain Ducasse (en 2001) ou encore… Kylian Mbappé (en 2023).
