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Le palmarès de The World’s 50 Best Restaurants 2024 dévoilé

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The World’s 50 Best Restaurants vient de révéler son classement de la 50e place à la première, pour l’année 2024.

World's 50 Best 2024
Disfrutar, restaurant situé à Barcelone (Espagne), se hisse sur la première marche du podium. Crédit : Francesc Guillamet
Victoria Mbele
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The World’s 50 Best Restaurants vient d’annoncer son classement 2024. Comme chaque année, le guide propose ainsi ses 50 meilleurs restaurants du monde. Disfrutar, restaurant barcelonais, est élu meilleur restaurant du monde. Le trio de chefs Oriol Castro, Eduard Xatruch et Mateu Casañas ont également remporté cette année le titre de meilleur restaurant d’Europe. La cheffe Nina Métayer est nommée Meilleure Cheffe pâtissière du monde 2024.

Quatre établissements français sont présents dans le top 50 dont Table de Bruno Verjus (Paris, 12e), qui décroche la troisième place. Introduit dans le classement en 2023, Septime (Paris, 11e), enseigne de Théo Pourriat et Bertrand Grébaut, est aujourd’hui classé 11e. Le restaurant du Cheval Blanc (Paris, 1er), Plénitude, piloté par Arnaud Donckele, se hisse à la 18e place. Pour finir, l’iconique Arpège d’Alain Passard (Paris, 7e) se retrouve à la 45e place de The World’s 50 Best Restaurants 2024.

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