Nina Métayer élue Pâtissière Mondiale 2023 par l’UIBC

Lors de son gala annuel qui se tenait à Munich, l’Industrie de la boulangerie et de la pâtisserie (IBA) a décerné à la cheffe pâtissière française Nina Métayer le titre de «World Confectioner 2023» (pâtissier mondiale 2023). Elle est la première femme à recevoir ce prix.

Lors de cet événement, Nina Métayer a notamment déclaré : «Je remercie mes pairs pour leur confiance et cette distinction me touche d’autant plus que mon parcours a débuté en boulangerie. Je suis ravie de représenter la France et de contribuer à faire rayonner la qualité du travail des artisans boulangers et pâtissiers dans le monde avec l’UIBC (Union internationale des boulangers et pâtissiers)».