Dupleix, le premier confiseur installé à Rungis

Dupleix est désormais à Rungis. Le MIN dispose donc d’un magasin de gros spécialisé en confiserie. Un des rares secteurs alimentaires qui faisait encore défaut au grand marché international. Le grossiste parisien, Dupleix, s’est installé au mois de novembre dans la nouvelle structure F8. Un pavillon imaginée par le cabinet Christian de Portzamparc.

Après huit mois de travaux, le nouveau bâtiment reconnaissable à ses murs inclinés couvert de bois est sorti de terre. Dans le cadre d’un programme de modernisation du marché, il est livré depuis le mois de juin 2025, et a été inauguré ce 19 février 2026. Dupleix occupe près de la moitié de la surface, soit 500m². Il a installé des linéaires proposant confiseries, biscuits, chocolat et couverture de chocolat. Ainsi, Dupleix a aussi intégré une zone logistique. Celle-ci prépare les expéditions en France et à l’étranger.

Par ailleurs, la seconde moitié du Pavillon F8 n’est pas encore attribuée. Mais la Semmaris annonce que deux projets seraient actuellement à l’étude.

800 références proposées

Dupleix n’abandonne pas pour autant ses trois niveaux du boulevard de Grenelle (Paris 15e). Un emplacement qu’il occupe depuis sa création en 1967, et où il poursuit une activité de semi-gros. Michaël Bendavid et son fils Adam dirigent la structure familiale. « Le besoin de se rapprocher des grossistes de Rungis », explique leur présence ici, précise ce dernier. Les grossistes « pourront trouver là des gammes complémentaires pour leurs clients habituels ».

800 références y sont disponibles. Adam Bendavid rappelle aux commerçants que la mise en avant de ces produits complémentaires s’avère très rentable. « Ce sont des produits qui permettent de pratiquer des coefficients multiplicateurs de 6. Une boîte de 150 g de Haribo est généralement vendue au détail à 4€. Ici, en gros, nous vendons la boîte de 1kg à 4,50 €. »